味道本身已經很鮮,鹹度也恰恰好不用加醬,真的好吃(●’◡’●)推推!

ꕥ ᵀᴬᴵᵂᴬᴺ 日常 𝟷𝟶月𝟹日



我覺得台灣人的冰箱裡,10個就有8個有冷凍水餃吧!

這是大人小孩都愛的平民美食(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

今天上午到𝟽-𝟷𝟷取冷凍團購美食小綠阿嬤(周記),

訂購基本款三種口味,分別是高麗菜水餃、蝦仁水餃和鮮肉大餛飩。



家中有冷凍水餃真的超級方便,把蝦仁水餃排在蒸籠上放入電鍋加一杯水等蒸熟,

另外煮了鮮甜的絲瓜蛤蜊湯搭配高麗菜水餃。

 

正好今天娘家媽媽和哥哥來,上桌後家人都說蝦仁水餃好鮮美,

有新鮮的蝦也吃的出肉餡的海味,鹹度味道都很到位,完全不用再沾醬。

高麗菜水餃的蔬菜添加的很多,內餡蔬菜有爽脆的口感,

肉的比例上肥肉佔比低,不膩口也沒有豬腥味,

水餃皮Q彈有嚼勁,平日惜字如金的水餃控先生也認證好吃。



而大餛飩是𝐶𝑙𝑒𝑚家中常備,有時候晚餐不想吃太多澱粉,就煮幾顆餛飩加燙青菜解決晚餐,

小綠阿嬤餛飩的肉餡肉質細緻卻很有口感,我吃的出來肉餡是有使勁攪打過的,

味道本身已經很鮮,鹹度也恰恰好不用加醬,真的好吃(●’◡’●)推推!



♥︎♡︎ 小綠阿嬤 #水餃 #餛飩 ♡︎♥︎
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小綠阿嬤(周記) 首頁 @littlegreengrandma
在Google評論上有4.3顆星,在中義市場擺攤30年是老字號商家,

而其熟食門市周記餃子專賣店也已開業20年,平價又大份量的美味。

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