只要有小綠阿嬤的水餃不用特別調味,人人都可以在家當大廚!

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‣‣‣ 🔎꒰ #小綠阿嬤水餃 ꒱


🏠 台中市西屯區重慶路199號
☎️ 04-23163278
🏠 官方IG: @littlegreengrandma
🔗 官網:https://www.littlegreen.com.tw/
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水餃應該是每個人家裡冰箱的常備品吧!

今天就來分享一間來自台中的老字號水餃店🥟
在台中中義市場經營超過三十年的美味,

從實體店面 #周記餃子專賣店 到現在另外創立了 #小綠阿嬤水餃 的網路商店,

讓大家在家也能吃到他們的好味道!


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目前小綠阿嬤主要販售水餃及餛飩,對於製作食材有一定要求。

外皮是與有信譽的製麵廠配合,豬肉選用台灣新鮮溫體豬,蔬菜則是雲林產地直送!
為求新鮮每顆水餃及餛飩都是接單後才手工製作的喔👍🏻


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❣️ 高麗菜水餃 20顆 $120/包
❣️ 韭菜水餃 20顆 $120/包
❣️ 蝦仁水餃 20顆 $160/包
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這次選了小綠阿嬤販售的三款水餃來嚐鮮。

他們的包裝採用常見的塑膠盒裝,外面再用真空袋封口,

未下鍋前光看外表就覺得每顆水餃都相當飽滿,下鍋後完全沒有水餃破裂散開的情形!


每顆水餃包的扎實又大顆,肉餡與菜餡呈現一個完美比例,口味上鹹度也很剛好,不用額外沾醬也非常有味道!
#高麗菜 跟 #韭菜 蔬菜量塞好塞滿,有完整表現出蔬菜的甘甜味!


肉餡的部份因為有特別調整過,不會吃到那種噁心的肥肉感也沒有豬騷味,大家可以放心吃!!
#蝦仁 每顆都是一整隻蝦,完全就是蝦控會大愛的一款!

內餡也是沈甸甸的相當紮實,蝦仁的新鮮度我給滿分!
除了水煮水餃以外,大家也可以嘗試做煎餃、蛋餃等多變化的料理,

只要有小綠阿嬤的水餃不用特別調味,人人都可以在家當大廚!
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